港口直发!东海手钓野生带鱼!肉质饱满、鲜香油润!

2023-08-01 08:51:33     来源:淘最厨房

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对于会吃的老饕来说, 一份正宗的东海小眼钓带,绝对是禁捕期不可多得的美味!!

东海海捕钓带鱼


(资料图片)

钓带鱼因捕捞过程中被钓起而得名,相比于传统的网捕,钓带鱼 外观更好看,条形更顺,肉质也更加鲜嫩!新鲜的东海钓带鱼产量少,海钓成本也高!尤其在禁渔休渔期,新鲜的东海钓带鱼更是餐桌上不可多得的美味!

新鲜钓带鱼

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餐桌提鲜

品质钓带

今天小淘就给大家带来一款高品质冰鲜钓带鱼。 肥嫩鲜美、细腻多汁,码头直达餐桌, 让你在家也能吃到足够新鲜的带鱼~

冰鲜非冻品

东海手钓野生带鱼

规格:300-400g/条*3条

市场价:238元

商城尝鲜价:189元

立即购买

0-4度保鲜非冻品

购买贴士:

每年钓带上市都会得到会员的好评和复购:

带鱼很新鲜,收到就蒸了来吃,鲜嫩味美。

已回购,对于常年吃海鲜的吃货来说,这是正宗的东海小眼钓带,品质一流。

很新鲜,长这么大没见过这么漂亮的带鱼。

……

为什么不能错过东海钓带

1

渔民手钓,鱼身完整品相好

现钓现发

钓带是渔民出海时用鱼钩捕获的带鱼,通常在近海海域,产量稀少。和网捕带鱼相比,钓带没有经过渔网摩擦,鳞身完整,同时离海岸较近,从渔获出水到餐桌时间极短, 不经冷冻环节,因此十分新鲜。

2

高品质海域造就品质带鱼

本次供货的钓带源自低盐度东海海域, 该海域带鱼骨小体肥,肉质细腻鲜嫩钓带出水后用碎冰维持0-4度低温环境保鲜,鱼肉不经冷冻,营养成分不易流失且能维持非常棒的口感体验。

3

好鱼不怕测评,新鲜肉眼可见

市场上钓带比较鱼龙混杂,有不少用冻转鲜技术冒充冰鲜钓带的, 主要可以从气味,鱼鳃,鱼眼,鱼身来辨别。一统集团(上海水产协会会员)提供的野生钓带,鱼鳃干净鲜红,鱼眼清澈透亮,鱼身鳞片完整,色泽银亮有金属光泽,气味新鲜几乎没有腥味。

4

码头直达餐桌,吃的就是新鲜

码头接货直发, 条条人工筛选,确保达到规格及品相完整,急速送达消费者餐桌。

冰鲜非冻品

东海手钓野生带鱼

规格:300-400g/条*3条

市场价:238元

商城尝鲜价:189元

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品质到底好不好,测过才知道!

泡沫箱+碎冰保鲜

▲小淘实拍▲

整个带鱼保存的都非常完整,表面甚至都反光了! 就是刚出海的状态!不亏是码头直达餐桌的新鲜钓带,和在码头看到的带鱼几乎没有区别。

▲小淘实拍▲

带鱼 银白而富有光泽,摸上去冰凉又顺滑

轻轻用手指按压鱼身,能感觉到 鱼肉的弹性

和冻带鱼那种硬邦邦的感觉截然不同

也没有市面出售的带鱼常有的腥味

▲小淘实拍▲

像工艺品一样,波光粼粼的

也是带鱼新鲜的一个标志

还有这 半透明的、舒展自如的鱼鳍

小淘都惊呆了

长这么大没见过这么漂亮的带鱼!

1

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▲小淘实拍▲

鱼眼乌黑透亮,鱼鳃明亮鲜红,都是高品质新鲜带鱼的证明!

不仅非常新鲜,个头也很大,吃起来更满足

小淘比划了一下,1条带鱼差不多有小淘4根手指这么宽!一条就能摆满一盆~

▲小淘实拍▲

一刀切开,能看见 鱼肉非常肥厚,纹理清晰,肉质细腻,看着就非常有食欲!

▲小淘实拍▲

相比往常吃到的冷冻带鱼,海钓带鱼的 肉质特别的鲜嫩,不需要过多的调味,只用一手最简单的清蒸, 就能享受钓带鱼入口即化的鲜美。

▲小淘实拍▲

带鱼 肉质超级饱满,入口鲜嫩紧实,细细品尝还有一丝丝 海鲜的鲜甜,小淘尝下来就是一个字: 鲜!

除了清蒸,上海人经典的油煎带鱼也不能少!

▲小淘实拍▲

高品质的带鱼无需过多调味,洗干净后加一点盐就可以最大程度的激发鲜度。

▲小淘实拍▲

鱼肉饱满鲜嫩, 轻轻一抿就在嘴里化开,满口生香!!吃起来油润厚实却不惹人发腻,带着一丝深海的味道。

作为休渔期不可多得的新鲜海鲜,大家一定不要错过这波尝鲜的机会哦!现在下单, 市场价238元的东海钓带,限时尝鲜价189元包邮到家!

冰鲜非冻品

东海手钓野生带鱼

规格:300-400g/条*3条

市场价:238元

商城尝鲜价:189元

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