2023-06-15 17:29:28 来源:中研网
党参桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,边缘具波状钝锯齿,上面绿色,下面灰绿色,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,阔钟状,裂片正三角形,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。
产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。根据2020年《中国药典》显示,党参定义为党参、素花党参或川党参的干燥根。秋季采挖,洗净,晒干。主产于山西、陕西、甘肃及东北等地。
(相关资料图)
据中国海关数据,2021年我国党参出口数量为2056.14吨,同比增长12.9%;党参出口金额为2387.71万美元,同比增长12.1%。
2021年前三季度,中药材及饮片前十大出口产品分别是:肉桂、枸杞、红枣、人参、当归、黄芪、半夏、茯苓、冬虫夏草、党参。前十大品种中,除枸杞、人参增速下降外,其他品种都表现出较高的出口增速。红枣、冬虫夏草的出口金额增长均超过50%。
党参需要种植3年后才能采收,当秋季来临党参地上部分开始枯萎,就能采挖,需要在春季党参萌芽前完成采挖工作。
党参主要分布于华北、东北、西北部分地区,全国多数地区引种,山西长治市、晋城市产的称“潞党”,东北产的称“东党”,山西五台产的称“台党”。作为全国当归、党参种植面积最大的省份,甘肃省近5年来的平均种植面积分别达到57.6万亩、75.7万亩,产量分别占全国的80%、90%以上,年产值超过200亿元。
在山西平顺潞党参产业已形成“规模化种植、订单化收购、现代化仓储、多元化加工、电商化营销、农旅化发展”的全产业链发展格局。
党参有增强免疫力,扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。党参作为我国常用的传统补益药,市场需求较大。我国党参需求量达到5.22万吨,同比增长7.6%。
党参行业市场发展现状分析
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现,党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。
定西地处甘肃省中部,属于黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带,总面积1.96万平方公里,现辖1区6县:安定区、通渭县、陇西县、渭源县、临洮县、漳县、岷县,户籍人口304万,中药材产业是当地特色产业之一,中药材产业收入平均占当地农民收入的50%左右。其中2021年定西市中药材种植面积为135.79万亩,药材产量为39.29万吨。
定西市占甘肃全省党参种植面积的70%,占全国党参产量的20%。渭源县是全国党参道地产地,是有名的“党参之乡”。其中2021年定西市党参产量为12.41万吨,同比增长13.4%。
在定西市,有陇西首阳、陇西康美甘肃西部中药城、岷县当归城、渭源渭水源、渭源会川江能5个产地药材市场体,市场体系涵盖了产地集贸市场、乡村药材购销网点、药材信息服务及网上销售、产地合作社、农户等。2021年甘肃党参出口数量为28775千克,出口金额为195294美元。据中国海关数据,2021年我国党参出口数量为2056.14吨,同比增长12.9%;党参出口金额为2387.71万美元,同比增长12.1%。
定西市党参细分县级来看,其中渭源县被誉为“党参故里”,所产白条党参,因品质优良而受到消费者广泛关注,占比定西市产量7成左右,另外岷县、漳县和通渭县整体党参产量也持续增长,2021年三地产量分别为2万吨、0.4万吨和0.17万吨。
中药材种植是一项具有广阔发展空间的产业。随着我国对中成药的重视及疫情波动,药材价格均有所上涨,其中2022年6月党参参考价为54元/公斤。
党参种植原料主要党参药苗(当年生种或去年种子,但去年生种发芽率低)、化肥(农家肥,尿素和二胺等)、农药(有杀虫剂、壮根剂等)和人工等,中游党参养殖对阳光、温度和湿度整体要求较高,当前种植仍受气候影响较大,销售渠道分别是商贩上门收购和到当地市场销售,即农户+商贩和农户+市场两种模式,其中商贩上门收购仍是主流,占比6-7成,下游应用主要为中成药和中药等。
2020年整体党参供给偏稳,价格稳中下降,整体农户收益水平较低,农户积极性下降,2021年中旬的干旱灾害和疾病导致党参价格出现明显增幅,加之产量下降,导致2022年整体库存有所下降,2022年受高温和少降水影响,整体产量供给未改善,供需持续失衡背景下党参价格持续上行,年末叠加疫情放开,整体需求进一步提升导致2023年初以来党参持续高涨,截止2月末达85元/公斤,较2022年初增长近一倍。
近年来随着运输成本提升和出口价格持续高涨,整体党参出口有所下降,刨去价格波动影响,实际整体出口金额下降幅度较小,海关总署数据显示,2022年我国党参出口量为1868.7吨,出口均价小幅度提升至12438.6美元/吨。数据显示,2022年我国香港地区、越南和马来西亚分别从我国大陆进口603.8吨、502.3吨和269.6吨。
党参市场未来发展趋势预测
2021年我国定西省党参产量为12.4万吨,简单测算2021我国党参年产量约25万吨左右,2022年供给来看,2021年整体死苗等较为严重,整体供给有所下降,苗种来看,2022年甘肃党参种植长期高温叠加降水减少。
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