朝气蓬勃的大学生群体、将国际经验“嫁接”到中国的海外友人，以及身怀绝技的专家教授出现在山东大地上并不稀奇。在打造乡村振兴齐鲁样板的征途上，他们既不可或缺，又非常关键。

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4月19日，在山东省“走齐长城文化体验廊道”主题采访活动中，科技日报记者走进济南市、泰安市、淄博市，近距离接触这些群体，勾勒出他们躬身农田，与当地政府、农民携手绘就乡村振兴新图景的故事。

回流的大学生：为黄土地注入新生命力

从山楂干、山楂粉到山楂果酒、山楂零食，从山楂茶到调味品，在济南市莱芜区“山楂之恋”田园综合体的展厅里，一颗小山楂变成了50多种产品，价格也“翻了几番”。

这里的小山楂不但成为调味品王守义“十三香”的原料之一，也深受北京同仁堂、神威药业、良品铺子、沪上阿姨等国内一线品牌喜爱，更漂洋过海，到了日本，到了欧洲，成了“畅销品”。

小山楂变形记的“导演”是返乡创业大学生亓宪瑞。

亓宪瑞的老家位于济南市莱芜区牛泉镇。这里的土地、气候适合山楂生长，亓宪瑞的父亲也是种植山楂能手。作为村里的第一个大学生，亓宪瑞在上海求学，毕业之后进入台资企业工作，拿着高额薪水，但他并不“安分”。

亓宪瑞从老乡那里收购新鲜山楂，加工成山楂干，销往上海。这使他赚到了人生“第一桶金”——70多万元。鲜山楂变成山楂干的过程，也让他见识了科技的力量。

“莱芜土地很适合山楂生长，但这还不够，我们需要自己的品种，口感要更好。”在十年时间里，亓宪瑞成立企业与高校院所合作，通过选育、嫁接等多种方式，培育出了自有品种“小红星”。与传统山楂相比，“小红星”的口感少了酸涩，更加香甜。

乡村振兴，需要吸引更多或受过高等教育，或拥有创业经验的年轻人，他们有想法、有激情、敢闯、敢试，厚实的土地提供了舞台，等待他们拼搏进取、回馈家乡。

如今，亓宪瑞不仅当上了村支书，将村子打造成为“全国乡村特色产业亿元村”，更吸引了70多名大学生返乡创业，探索出国内首个“党总支+村集体+经营主体+农户”经营模式。

亓宪瑞总结道,年轻人有了事业，才能安心回乡奋斗。

在济南、在泰安、在淄博……沿着齐长城看山东，类似亓宪瑞这样返乡创业的大学生正在加速出现。他们流连于新鲜的空气、清澈的河水，他们热情拥抱新技术，敢于打造新模式，他们遵循着父辈“春种夏长，秋收冬藏”的经验，却不走寻常路，为黄土地注入了新的生命力。

天空农场里的荷兰人：用有限资源创造无限价值

高楼之上建大棚，这貌似不合常理又有些大胆的场景出现在济南市长清区。科技日报记者乘坐电梯到达五楼，一座智能化的天空农场出现在眼前。

“这是垂直农场的概念，也就是‘用有限资源创造无限价值’。”拥有高鼻梁、蓝眼睛的荷兰人皮埃尔·贝尔习惯了巡视这片大棚，并乐意将自己荷兰家乡的经验技术分享、移植到济南来。

皮埃尔·贝尔向记者表示，天空农场的优势在于种植环境，能精确地施肥施水，节肥节水;距离地面远，杜绝了虫害，基本不打药;温度湿度任意调控。

四月的济南，天气已经有些炎热，但大棚里的温度刚刚好，这是“普罗旺斯”西红柿最爱的环境，确保了其高品质、好口感。天空农场的拥有者是山东国舜集团。在节能环保领域做大做强之后，他们以工业反哺农业，希望能为乡村振兴探一条路子，天空农场成了其代表作。

国舜集团的雄心，吸引了皮埃尔·贝尔和同事们的加入。据了解，该农场采用荷兰现代化设施农业技术，实现智能调温、遮阳、浇水、施肥;顶部及周边全部采用漫散射玻璃，几乎没有阴影遮挡，激发作物最大的光合潜力。

科技增强了产业振兴的底气。天空农场高级农艺师王成增向记者强调：“天空农场面积30亩，采用周年栽培的方式，亩产6万斤，是普通温室大棚产量的2倍以上、普通农田的20倍。这30亩天空农场的效益相当于220亩传统农业的产出效益。”

乡村振兴，人才是关键。求贤若渴，不仅是济南的态度，更是山东的做法。该省瞄准了企业家、农民工、技能人才等群体，探索推行“首席专家”“乡村振兴合伙人”等项目经验做法，打造“人才+项目+资金”新型人才引进模式，让各类优秀人才创业有机会、发展有空间。

在位于淄博市境内的沂河源头——沂源县，在2018年之前，该县鲁村镇有5个村是省级贫困村。

这成为山东财经大学乡村振兴学院院长董方军放心不下的事。

作为土生土长的沂源人，他从贫困村的“薄底子”中找到了优势：这里濒临沂河，水资源丰富，生态优势明显。在他的推动下，连同5个贫困村在内，鲁村镇7个村抱团成立“田园综合体”，用艺术唤醒那些残垣断壁，采取“公益基金+专业公司+合作社+农户”模式，发展循环、智慧、休闲农业，打造绿色低碳环保乡村。

如今，这里已成为省级试点田园综合体，国家大剧院的设计者保罗安德鲁甚至在这里驻村创作了两年。

田间地头的大专家：把一根黄精变成21种产品

中国农科院院长翟虎渠教授、浙江理工大学梁宗锁教授、天津大学高文远教授……在山东泰尚黄精生物科技有限公司(以下简称泰尚黄)负责人看来，这些专家是企业崛起的“贵人”。

外表形似人参的黄精是中药材的代表，具有增强免疫、延缓衰老、抵抗病毒等作用。在泰尚黄，一根黄精可以变成黄精丝茶、黄精酒、黄精口服液等21种产品，价值翻番。

泰尚黄常务副总王倩向记者强调：“我们持续深耕黄精功效科研，打造新产品新产业，聘请40余位专家就品种培育、产品研发、产业开发等开展专项研究，研究内容分别列入中国农科院、山东农业大学等5所科研院所的攻关课题。”

与泰尚黄同属于泰安市的肥城桃产业也是科技创新的受益者。

刘台村是一个丘陵山区村，村里一直有种桃的传统。“我们的桃产业发展经历过不少挫折，曾经被品种单一、管理模式落后、销售渠道单一等‘卡了脖子’。”面对采访，肥城市刘台村党支部书记刘学军毫不避讳：“我们最终找到了正确的路子。”

在刘学军眼中，正确的路子包括上马新品种、新管理手段、新销售渠道。

“以前种植品种单一，主要是佛桃，每年9月底10月初集中上市，加上桃不易保存，所以每年桃农陷入一个‘死循环’：大家既盼着桃子成熟，又因卖不出去而犯愁。”刘学军说，现在，他们仅拳头品种就有十几个，既有传统的佛桃，又有玉妃、莱山蜜、寒露蜜、冬雪蜜等新品种，早中晚熟品种及设施桃搭配，形成了“一年花不断，四季桃飘香”的特色景观。

而经过专家调教之后，现在刘台村村民都接受了科学管理手段，从顽固的“老把式”变成了新技术“代言者”。

进入刘台村，“全国淘宝村”的招牌非常亮眼——这里是全国第一个鲜果类“淘宝村”。过去村民走街串巷提篮、推车叫卖，现在是“线下”“线上”一起发力，桃还没摘下树就有了买主。

刘学军说：“现在，村里八成以上的桃是通过网上销售的。过去按斤甚至是论筐卖，现在几乎全部是按个卖;一般6个一盒，价格在40—50元，全村桃子年销售额超过1.2亿元。”

在专家的引导下，果农种出香甜的桃子，带着刘台村走上了富裕的康庄大道。

(责任编辑：韩梦晨)

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