每日快讯!挖掘人性的生意

2023-02-24 04:00:14     来源:证券时报

【念念有余】


(资料图)

依靠挖掘本能需求的优势,未来我们将会提供更多服务类商品给全世界消费者。

余胜良

中国的短视频平台能在全世界流行,背后是中国公司在人性挖掘方面的成功,中国公司将会持续释放出令人吃惊的能力。社交是人类的本能需求,一些人本来可以在家里工作,却走进星巴克,就是想和其他人在一起,这会在心理上更舒适一些。人们害怕从互联网上掉线,挂在网上就是在虚拟社交中占位。短视频平台空前强化了这一现象,一些不怎么上网的群体也热衷上网,甚至在乡村里一些平时腼腆的人,也主动分享所见所闻,和观众交流。

短视频增加了信息密度,让人停不下来,刷短视频有可能增加用户见识,和游戏、电影一样,也都消费时间。增加见识的需求并不强烈,视觉刺激的吸引力才更为长久,后者能成就大生意。

和人类各种感觉有关的各种服务行业,在中国都很有市场,比如味觉方面,中国人餐饮文化独树一帜,甚至可以用别具天赋来形容,食材种类多,吃的也胆大,味道丰富,各种佐料齐全,烹饪繁杂,不同菜系差异也大。

即使是同一种食物,因为地域不同也稍有差异,食客能够察觉食材搭配和味道的细微变化,这种丰富的口感体验,也反过来要求烹饪上精益求精。国人在餐饮上的创造力还很旺盛,大盘鸡、酸菜鱼等历史都不久远,独创的私家菜种类更加繁多。

古罗马也记载有人们爱吃的一面,但没有一个国家、民族能像我们在这方面孜孜以求。金圣叹临死前,还交代孩子豆干与花生同食,有火腿滋味。

中国人在享乐上的创造力,很早就被外国人看到,并在影视作品中有所体现。《美国往事》是纽约犹太裔黑帮电影,由于狄波拉的离开,男主角面条寡寡欲欢,沉浸在鸦片馆,中国人扮演的鸦片馆服务人员很熟练地为面条点燃鸦片,伺候面条躺下来享用。

鸦片在很多国家都有,在中国影响更大。鸦片战争之后,中国没有办法禁绝鸦片,反而实现了鸦片的本土化生产,民国时鸦片甚至成为不少军阀的军饷来源。

这种能让人上瘾的物品,在中国很容易流行开来,比如香烟、酒类在中国市场庞大,特别是酒类,在资本市场独树一帜,全球市值最大的酒类公司在中国,就是因为国人更喜欢沉迷于感官刺激。

酒池肉林给人很强大的震撼,体现了商纣王荒淫一面,酒池肉林是饮料和食物。后来国人在享乐上的开发有很多,比如声色犬马。玩乐之外,视觉、嗅觉、触觉、味觉都能成生意,丝绸比较舒服,价格也贵,就受到上流社会欢迎,精致的瓷器能让视觉满足,也成就了一个大产业。

中华民族历史上颇多战乱,即使是和平年代,绝大多数人也没有机会参政议政,相反政治基本上处于高压状态,传统道德对人的束缚也很多,思维上超脱的人少,多数人的追求是在俗世里过得更快乐一点,于是在吃喝玩乐上想尽办法。

与此相对应,中国人也打造了服务业的能力。只要保持稳定的经济增长,在物质匮乏时代被压抑的审美情趣和需求都会回来,中国商家将会持续挖掘消费者感官需求,走在创新前沿。

目前中国在全球是一个制造大国的形象,我们在制造业确实做到了举世无双,并将有形的商品输送到世界各地,以短视频为开端,依靠挖掘本能需求的优势,未来我们将会提供更多服务类商品给全世界消费者。

(作者系证券时报记者)

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